中国食品与农产品安全检测技术与质量控制论坛(简称：CFAS)，由南京市产品质量监督检验院、中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表行业协会分析仪器分会共同主办，将于2020年9月22-23日在南京曙光大酒店举办。自2012年创办以来，已经成功举办8届，成为我国食品安全行业盛会之一。大会以“交流、促进、安全、健康、营养” 为主题，开展学术交流和展示活动。
大会分为一天的主题报告和一天的10个专题报告，共近70场，进行深入研讨和经验交流，争取取得学术共识，促进我国食品与农产品质量安全检测行业的发展,我们的目标是将大会办成一场高规格、高质量和高水平的学术盛会。
预计将有1000多名国内、外专家、学者踊跃参会；同期展览预计将有超过100家国内外厂家参与。
寻继勇董事长
湖南赫西仪器装备有限公司
9月23日 曙光B厅
报告主题：真空离心浓缩仪替代氮吹仪应用
寻继勇：生物化学本科，湖南赫西仪器装备有限公司董事长，中国国家标准化委员会委员。实验室离心机通用技术条件国家标准起草及编写人之一，负责离心机，浓缩仪解决方案定制与推广。参与了开发超速30000r/min 台式冷冻离心机的工作，以及实验室通风柜、煤采样机、各类离心机的设计、制造、安装工作。三十年离心机，浓缩仪仪器行业相关经历，对离心机、浓缩仪仪器的推广使用及应用领域有着丰富的经验。
时间、地点
时间：2020年9月22日-23日
(9月21日全天报到)
地点：南京曙光大酒店
(南京市玄武区龙蟠路107号)
大会开幕式及大会报告
时间：9月22日(星期二)9：00-17：30
地点：曙光厅（A+B）
主持人：开幕式：中国仪器仪表学会分析仪器分会曹以刚秘书长
大会报告上午：中国仪器仪表学会分析仪器分会 关亚风理事长
大会报告下午：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所王静教授
08：30--08：50
注册报到
08：50-09：05
开幕式：1、主持人介绍出席论坛的院士和领导
2、国家、省、市市场局相关领导讲话(待定)
3、主办单位领导致辞
09：05-09：35
信息化食品安全农药残留检测技术创新发展
报告专家：中国工程院 庞国芳院士
09：35-09：55
食品安全领域中的前沿技术应用
报告专家：岛津企业管理(中国)有限公司 殷桃食品安全行业当担
09：55-10：25
农产品黄曲霉毒素污染检测与预警控制研究
报告专家：中国工程院 李培武院士
10：25-10：45
题目未定
报告专家：坛墨质检科技股份有限公司
10：45-11：15
NQI先进技术集成应用支撑产业链高质量发展
报告专家：南京市产品质量监督检验院 周骏贵院长/研究员
11：15-11：35
创新与融合：推动食品安全检测技术的发展
报告专家：赛默飞世尔科技(中国)有限公司 薄涛应用支持与实验室负责人
11：35-12：00
食品检验检测的现状与发展
报告专家：国家市场监督管理总局认可检测司 乔东一级巡视员
12：00-13：00
午餐及参观展览会
13：00-13：25
食品中未知有害物的发掘及精准检测技术
报告专家：中国检验检疫科学院 许秀丽研究员
13：25-13：45
题目未定
报告专家：安捷伦科技(中国)有限公司
13：45-14：05
题目未定
报告专家：青岛盛瀚色谱技术有限公司
14：05-14：30
农药残留管理与检测技术新进展
报告专家：中国农业大学 潘灿平教授
14：30-14：55
功能颗粒的制备及在食品行业中的应用
报告专家：北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司 窦晓亮技术总监
14：55-15：20
食品低成本检测中关键器件和部件的研究
报告专家：中国科学院大连化学物理研究所 关亚风研究员
15：20-15：50
茶歇休息和参观展览会
15：50-16：15
农产品、食品流通领域及食品加工行业病毒检测技术探索与研究
报告专家：天迈食品安全研究院 赵澎涛董事长
16：15-16：40
微流控质谱芯片的研究与应用
报告专家：南京大学 许丹科教授
16：40-17：05
基于纳米材料的食品危害物减控新技术研究
报告专家：江南大学 王周平教授
17：05-17：30
乳粉香气组成初探
报告专家：澳优乳业(中国)有限公司 储晓刚研究员
专题一：农兽药残留检测专题
时间：9月23日（星期三）9：00-12：00
地点：曙光A厅
主持人：中国农业大学 潘灿平教授
09：00-09：30
我国畜禽兽药残留监测结果及标准分析
报告专家：中国农科院质标所风险监测与评估研究室主任 邱静研究员
09：30-10：00
岛津SHIMSEN Q"一步"前处理，快速应对多兽残检测方案
报告专家：岛津(上海)实验器材有限公司 许瑞食品行业市场担当
10：00-10：30
题目未定
报告专家：坛墨质检科技股份有限公司
10：30-11：00
农残检测中标准物质的应用
报告专家：LGC公司 申杰食品环境产品专家
11：00-11：30
茶叶农药残留分析与控制技术
报告专家：安徽农业大学茶与食品科技学院 侯如燕教授
11：30-12：00
微流控分子诊断系统研发及相关应用
报告专家：复旦大学 方雪恩教授
专题二：快速检测技术专题
时间：9月23日（星期三）9：00-12：00
地点：曙光B厅
主持人：暨南大学 石磊教授
09：00-09：30
恒温微流控基因检测技术在动物源性检测中的应用
报告专家：暨南大学 石磊教授
09：30-10：00
真空离心浓缩仪替代氮吹仪应用
报告专家：湖南赫西仪器装备有限公司 寻继勇董事长
10：00-10：30
食品快速检测在基层监管中的应用
报告专家： 南京市产品质量监督检验院食品快检研究中心主任 肖有玉
10：30-11：00
热辅助等离子体电离技术在果蔬中农药残留快速筛查研究
报告专家：广州禾信仪器股份有限公司 周鹏工程师
11：00-11：30
基于荧光试纸的智能手机传感平台及可视化分析应用
报告专家：中国科学院合肥物质科学研究院 蒋长龙研究员
11：30-12：00
动物性食品中POPs迁移转化机制与防控关键技术
报告专家：国家饲料质量监督检验中心(北京) 王培龙研究员
专题三：重金属及元素检测技术专题
时间：9月23日（星期三）9：00-12：00
地点： 金陵厅
主持人：清华大学 邢志教授
09：00-09：30
元素形态分析在食品与农产品检测中的应用
报告专家：北京市疾病预防控制中心 刘丽萍研究员
09：30-10：00
食品中汞、铅等重金属检测技术及应用-塞曼原子吸收光谱法
报告专家：LUMEX公司 张超技术主管
10：30-11：00
无机元素分析的质量控制
报告专家：国家食品安全质量监督检验中心 林立教授
10：30--11：00
重金属检测新方法与应用
报告专家：清华大学 邢志教授
11：00-11：30
食品中挥发性亚硫酸铵的快速检测
报告专家：天津大学 赵友全教授
11：30-12：00
基于气相富集的重金属快速检测技术研究
报告专家：中国农科院农业质量标准与检测技术研究所 毛雪飞副研究员
专题四：食源性致病微生物检测技术专题
时间：9月23日（星期三）9：00-12：00
地点：晨阳B厅
主持人：中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室 周蕾研究员
09：00-09：30
基于微流控与荧光纳米材料的多靶标现场快检技术研究
报告专家：中国科学院过程工程研究所 周蕾研究员
09：30-10：00
基于代谢指纹快速监测食源性致病微生物
报告专家：上海海洋大学食品学院 赵勇教授
10：00-10：30
茶歇休息和参观展览会
10：30-11：00
食品微生物实验室生物安全管理
报告专家：北京市疾病预防控制中心 陈倩研究员
11：00-11：30
基于免疫磁分离沙门氏菌快速检测技术研究与应用
报告专家：北京市理化分析测试中心 杜美红研究员
11：30-12：00
荧光光电微生物检测仪及其应用
报告专家：海南大学 万逸研究员
专题五：食品检测与实验室质量控制专题
时间：9月23日（星期三）9：00-12：00
地点： 秦淮厅
主持人：南京市产品质量监督检验院 楼超群副主任
09：00-09：30
食品实验室数据质量保证
报告专家： 南京市产品质量监督检验院食品中心副主任 顾慧丹
09：30-10：00
题目未定
报告专家：岛津企业管理(中国)有限公司
10：00-10：30
食品标签、标识通用强制要求修订进展概述
报告专家： 南京市疾病预防控制中心公共卫生主任医师 黄杰
10：30-11：00
食品补充检验方法研制要点解析
报告专家：四川省食品药品检验检测院 余晓琴
11：00-11：30
PMA结合荧光定量PCR法快速检测发酵乳中目标乳酸菌研究
报告专家： 南京师范大学 杨瑶副教授
11：30-12：00
检验检测与追溯融合发展
报告专家：南京朗赢信息技术有限公司 金涛产品经理
专题六、农兽药残留检测专题
时间：9月23日（星期三）13：30-16：00
地点：曙光A厅
主持人：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 金芬教授
13：30-14：00
基于场效应晶体管技术的农药快速检测技术研究
报告专家： 中国农业大学 马永强教授
14：00-14：30
质谱成像技术在氯吡脲施用后甜瓜果实质量分析中的应用
报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 金芬教授
14：30-15：00
鸡蛋中氟虫腈检测与标准物质研制
报告专家：中国计量科学研究院 李先江副研究员
15：00-15：30
微流控芯片拉曼光谱分析新疆食品快检
报告专家：新疆大学 龚龔特聘教授
15：30-16：00
功能纳米碳点在农药高灵敏检测中的应用研究
报告专家：吉林大学食品科学与工程学院 李红霞讲师
专题七：基于新技术新原理开发的创新食品安全检测方法专题
时间：9月23日（星期三）13：30-16：00
地点：金陵厅
主持人：上海交通大学 曹成喜教授
13：30-14：00
食品安全检测信号增敏技术
报告专家：长江大学 周玉教授
14：00-14：30
食品真实性鉴别与溯源研究及其应用
报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 陈爱亮研究员
14：30-15：00
基于微阵列聚焦电泳的肉食品品质与种属溯源通用新技术
报告专家：上海交通大学 曹成喜教授
15：00-15：30
基于光谱技术的食品农产品质量快速检测方法研究
报告专家：北京工商大学 刘翠玲教授
15：30-16：00
直接质谱在食品检测中的应用
报告专家：东华理工大学质谱科学与仪器重点实验室 曾凯
专题八、食品接触材料检测技术专题
时间：9月23日（星期三）13：30-16：00
地点：秦淮厅
主持人：南京市产品质量监督检验院（江苏省绿色可降解材料质检中心）王浩杰副主任
13：30-14：00
食品接触材料与制品质量安全监管问题研究
报告专家： 中国标准化研究院 *主任
14：00-14：30
食品接触材料在高品质乳品影响及关其键技术控制
报告专家： 蒙牛集团 贺月恩总监
14：30-15：00
快速检测与食品相关产品
报告专家：上海市质量监督检验技术研究院 罗婵副主任
15：00-15：30
食品相关产品质量安全控制
报告专家：江苏省产品质量监督检验研究院 刘扬眉博士
15：30-16：00
可降解材料在食品接触材料中的应用与风险评估方法
报告专家：南京市产品质量监督检验院 朱南博士
专题九：快速检测技术专题
时间：9月23日（星期三）13：30-16：00
地点：曙光B厅
主持人：中国农业大学食品与营养工程学院 许文涛教授
13：30-14：00
功能核酸生物传感器
报告专家：中国农业大学食品与营养工程学院 许文涛教授
14：00-14：30
分子印迹技术在农产品质量安全方面的应用进展
报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 佘永新研究员
14：30-15：00
复杂体系精准定量与食品及农产品安全快速监测基础研究
报告专家：湖南大学 吴海龙教授
15：00-15：30
肉制品真实性精准鉴别和快速检测关键技术研发
报告老师：华中农业大学 刘榜教授
15：30-16：00
农药现场检测传感技术研究
报告专家：吉林大学 闫旭副教授
专题十：生物毒素检测技术专题
时间：9月23日（星期三）13：30-16：00
地点：晨阳B厅
主持人：江苏大学化学化工学院 王坤教授
13：30-14：00
农产/食品中有毒有害物光/电化学检测新技术与新方法研究进展
报告专家：江苏大学化学化工学院 王坤教授
14：00-14：30
粮油污染物快速监测技术及其评价
报告专家：国家粮食和物资储备局科学研究院 谢刚研究员
14：30-15：00
粮油生物毒素检测预警防控研究
报告专家：中国农业科学院油料作物研究所 张奇研究员
15：00-15：30
仪器性能评价是保障食品检测质量的关键
报告专家：吉林省产品质量监督检验院 刘俊会研究员
15：30-16：00
“药食同源”食品中真菌毒素新型检测方法研究
报告专家：中国医学科学院药用植物研究所 孔维军副研究员
注：大会日程安排和演讲题目可能根据实际情况略有调整，以现场报告为准，终解释权在大会组委会。
